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昭和新山雪合戦

２月末に開催された「昭和新山国際雪合戦」に地元代表チームが出場するので応援に行ってきました。
開会式の写真です。





清里町代表男子チームは健闘虚しく予選リーグ敗退でしたので開始前の写真を紹介します。





女性チーム「なでしこ・きよさと」はベスト８に進出しました。





試合中はこんなスタイルで雪の壁に隠れています。

パンの講習会を開催しました

清里町産の小麦「春よ恋」を使った「パンの講習会」が先日行われました。







素晴しい講師の先生をお迎えし、参加者にとっては楽しく美味しい講習会でした。







一流のパン職人の先生の助手には一流の助手がの方がついていらっしゃいました。



参加者には焼きあがった美味しいパンをお土産として持ち帰り戴きました。





このパンの写真は持ち帰りの残りです。

流氷も無く早くもオホーツク海は「海明け」宣言

２月２０日、網走の海岸は流氷が少し残っていたので写真を撮ってきました。







昨日（３月１６日）の新聞に「オホーツク早い海明け」のタイトルで、オホーツク沿岸の「海明け」は網走が２月２２日、紋別が２月１９日との事。
観測史上３番目と５番目に早く、観光関係者は落胆。今年の流氷接岸は網走で２月８日～１４日、紋別では３日間とのこと。流氷の接岸期間が少ないと流氷が運んでくるプランクトンが減り、魚や貝に影響が出る可能性も心配されています。
地球温暖化が原因かどうかは解りませんが、流氷観光の知床・網走・紋別にとっては心配です。
ＪＲ北海道は網走～札幌間を走る期間限定の「オホーツクの風」を３月７日まで運行していましたが、結果はどうだったのでしょう？

「三重県紀北町商工会」を視察研修

「全国展開事業」や「ジャパンブランド」で有名な、三重県の紀北町商工会に無理にお願いし、視察研修に行ってまいりました。
２０年以上前から色々な先進的事業に取組まれており、大変参考になりましたが、実行するには相当な覚悟が必要と感じました。
特に異業種交流から事業協同組合の設立等、起業化を実践しており、大変勉強になりました。
また「道の駅マンボウ」を見学させて戴きました。







この道の駅は全国の道の駅でも３本の指に入る売上との事で、店内は朝早くからお客さんがいらっしゃいました。
折角ですので店内の写真を沢山紹介します。















大内会長さん、北出副会長さん、藤村副会長さん、大変お世話になりまして有難うございました。
また西村事務局長さんをはじめ職員の皆様大変有難うございました。

「ホテル清さと」でのディナー

清里町にはリゾートホテル「ホテル清さと」があり、フランス料理が有名です。
地元ですので宿泊した事はありませんが、夕食は開業以来この日で４回目です。
この日は「知床観光圏」を構成している、斜里町・羅臼町・標津町・清里町の観光協会事務局と役場の担当者が会議の後、食事をしました。



私を除く６名は温泉露天風呂つきの部屋に宿泊しましたが、私は温泉にも入らず食事後、１１時まで続いた会議に出席し、家に帰って入浴しました。
美味しい料理が出て、食べるのに夢中でしたのでスープとサラダは撮影していませんが、その他の料理を紹介します。

＜オードブル＞　オホーツク産かすべ、蛸頭、帆立貝柱



＜魚料理＞　オホーツク産真だちと生ハムのライスペーパー巻揚げ



＜魚料理＞　釧路産沖ヒラメのムニエル



＜肉料理＞　知床産蝦夷鹿のロースト



＜デザート＞　ケーキとジェラート？



正確には覚えていませんので、詳細は「ホテル清さと」のＨＰの「２月の料理」をご覧下さい。
兎に角、この様な素晴しい料理のホテルですので是非おいで下さい。

問合せ、予約は電話　０１５２－２５－２０６０番です。

「さっぽろ雪まつり」前の大通公園・狸小路・ススキノ

ブログに古いニュースでごめんなさい！！
「さっぽろ雪まつり」はもう終わっていますが、１月２３日に札幌へ野暮用で行ってきました。
大通公園では雪像つくりがはじまっていましたが、昼時で自衛隊の姿は見えませんでした。









公園で鳩に囲まれ餌を与えている「おじさん」がいました。



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狸小路を通り、この日の宿泊先に向かいました。
「狸小路」には神社があり